Ah, l’automne ! La saison des couleurs orangé, des feuilles qui tombent et de l’air frais et piquant du matin. Mais ce n’est pas seulement nous, les humains, qui apprécions cette saison. Nos compagnons à quatre pattes aussi aiment profiter des feuilles mortes et de la fraîcheur. Alors, pourquoi ne pas les gâter avec des friandises faites maison inspirées des saveurs automnales ? Voici quelques idées pour régaler votre chien.
Biscuits au poulet, patate douce et levure de bière
Si nous savons tous que le poulet est une excellente source de protéines maigres pour nos amis les chiens, ajoutons à cela les vertus de la levure de bière. À l’approche de la saison hivernale, beaucoup de nos chiens ont terminé leur mue. La levure de bière est particulièrement recommandée pendant cette période, car elle contribue à renforcer et embellir le pelage. Elle est riche en vitamines B qui contribuent à la santé de la peau, renforcent le pelage et lui donnent une brillance naturelle. Ajoutons à cette combinaison la douceur et les bienfaits de la patate douce, et nous obtenons un biscuit que nos chiens adoreront tout en bénéficiant de ses avantages santé.
Préparation du four : 180°C
Ingrédients :
- 500g de poulet haché
- 1 patate douce (petite, cuite et en purée)
- 1 œuf
- 4 cuillère à soupe de levure de bière
Étapes :
- Dans un grand récipient, combinez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Étalez cette pâte sur une feuille de papier sulfurisé.
- À l’aide d’un emporte-pièce, découpez des formes de biscuits.
- Placez au four et laissez cuire pendant 30 minutes.
- Une fois cuits, laissez les biscuits refroidir avant de les servir à votre animal de compagnie.
Ces biscuits maison ne sont pas seulement délicieux pour votre chien, mais ils sont aussi remplis d’ingrédients bénéfiques pour sa santé.
Biscuits au potiron
Temps de préparation : 20 min
Repos : 60 min (ou moins)
Cuisson : 10-15 min
Environ 20 biscuits
Ingrédients :
- 80g de farine
- 3 c. à soupe de compote de pommes
- 2 c. à soupe d’huile
- 60 g de potiron en purée
- Une touche de cannelle (optionnel)
Étapes :
- Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients pour former une pâte homogène.
- Si la pâte est trop collante, rajoutez de la farine petit à petit. Si elle est trop sèche, incorporez un peu d’eau.
- Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson.
- Mettez au réfrigérateur pendant une heure ou 30 minutes au congélateur pour faciliter la découpe.
- Retirez la feuille supérieure. Utilisez un emporte-pièce ou un couteau bien aiguisé pour découper des formes. Rassemblez les restes, étalez et découpez à nouveau.
- Disposez vos biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire à 160°C pendant 10 à 15 minutes. Gardez un œil sur la cuisson : ils devraient avoir une couleur dorée foncée sur les bords.
- Laissez refroidir les biscuits sur la plaque.
- Conservez dans un contenant hermétique jusqu’à 10 jours.
Note : Les temps de cuisson peuvent varier selon les fours, alors soyez vigilant.
Friandises maison à la patate douce :
La patate douce est riche en fibres diététiques, vitamines (comme la vitamine A) et minéraux, ce qui peut être bénéfique pour la santé digestive et globale de votre chien.
Bien que la peau de la patate douce soit riche en nutriments, elle peut parfois être plus difficile à digérer pour certains chiens. Il est donc conseillé de peler la patate douce avant de la cuire.
Ingrédients :
- 1 grosse patate douce
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Préchauffez le four à 150°C.
- Coupez la patate douce en dé.
- Badigeonnez chaque tranche avec un peu d’huile.
- Placez les tranches sur une plaque de cuisson et cuisez pendant 1 à 2 heures (jusqu’à ce qu’elles soient sèches et croustillantes).
Veillez toujours à surveiller votre chien lorsqu’il essaie une nouvelle friandise pour la première fois. Bien que ces ingrédients soient généralement sans danger pour la plupart des chiens, chaque chien est unique et peut avoir des réactions différentes. De plus, n’oubliez pas que ces friandises doivent être données avec modération.
Bonne cuisine